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7.16.2009

【我家御膳房】早安!晨之美


「對啊!對啊!」來吃早餐吧!(↑這是我減肥時的早餐)

自從辭去工作後,一方面開始早起,用功準備接二連三的考試;另一方面,開始了讓小螃蟹養在家的生活。從此,立志成為拿一人外食飯錢,換2人3餐家中開伙的精明主婦。而1日3餐,由早餐開始。

過去,我也是「晨之美」家族早餐連鎖店的忠實顧客。但只為方便,其實很不喜歡他們廉價感和總是不夠焦的吐司、好似免錢的美乃滋,和總是煎不美亦不好吃的荷包蛋。

在前不久的金曲頒獎典禮上,連獲最佳新人和最佳歌曲獎的盧廣仲在結巴致詞後,總不忘以「吃早餐」的話題做結,還說每天吃早餐是一種Rock & Roll的態度。令人一起大笑之餘,也能認同他:
認為好的、對的事,立刻就去做;
把握人生的每一刻,
每天從睜開眼的第一刻起,讓每件大小事情都美好。
誰能說,此等衝勁不是一種Rock & Roll呢?

我的早餐總是"傳"得很"澎湃"喲!
吐司、蛋餅、蘿蔔糕或包子饅頭,荷包蛋、蔥蛋、法式炒蛋或培根起司蛋,必備的水果和蔬菜,咖啡、奶茶、優酪乳、現榨果汁或豆漿任君選擇,這樣的早餐,每天都讓人期待又滿足。

算算時間,每天花15-20分鐘;
算算花費,每人約30-40元即可;
想想優點,讓小螃蟹從此養成早起和在家"嗯嗯"的習慣,讓我成功控制了男人的胃啊!哇哈哈哈~(不久前,我受傷停工一週,他自動要求說:等你好了,一定要再每天做早餐喲!否則都沒法嗯嗯再上班……)

重要的是,怕胖的人絕對要相信,早餐真的要吃好,因為可以讓你的代謝力從一早就升高。換言之,吃早餐是你能不能消耗掉多餘熱量的關鍵喲!更有營養學報告指出,早餐以蛋白質┼脂質的組合,升代謝的效果最佳。

吃完早餐,把身體廢物排光光,再視自己需要,吞兩顆必要的營養補給錠(我是魚油和B群),美好的一天,開始得很容易。

We share the morning.
We share the tea.
我一直在這裡陪你在一起。 (by~盧廣仲,早安晨之美)

做一頓美好的早餐、為一段美好的關係以及這當下,最美好的自己。
Try it, and you'll love it.

☆今日早餐:芝麻吐司做的法式吐司+奇異果+蘋果+青花菜+熱奶茶

(繼續閱讀...)