【老台北】剝去10年鐵皮──剝皮寮重現天日

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【南都】住居在農神與水仙之間──神農街

一端，是「全台開基藥王廟」，住著神農。
另一頭，座有「水仙宮」，主祀水仙尊王，乃海神禹帝是也。
一海一陸、由兩大古聖王捧在胸壑；住居在農神與水仙之間，比帝寶豪宅更加穩妥。據聞其結構樣貌，竟與兩百年前的古風相去不遠。
這兒，就是「神農古街」……

終於得空回小螃蟹家台南，一早醒來便想著去逛大得不得了的「東菜市」。

孰料，螃蟹媽說：「今日十七，東菜市、西菜市沒開，只水仙宮和崇德有。」與東、西菜市相比，水仙宮市場堪稱迷你，但精簡的旅程由小小的市場起始，猶是良策！

台灣的市集由廟前展開，理所當然；但水仙宮市場裡，廟與市依偎得這樣緊，讓人差點遺忘廟的存在。我是這樣，目光follow著鹹梅糕、紅龜粿、蜜芋頭、比台 北大上一倍的虱目魚、現挖海蚵、手工粉粿、堆成小山的麻豆文旦……垂涎三尺之際，才赫然覺知到──禹帝炯炯的目光，就落在菜販舉頭三尺。


◤水仙宮市場，廟與市依偎得這樣緊。

水仙宮前人群雜沓，神居與紅塵零距離。廟前石階上的菜販坐得穩當，身後廟門上108顆門釘，標示著主祀神大禹的帝王神格，卻無礙於小販的日常營生。
細讀資料更吃驚，水仙宮裡主祀「一帝(大禹)、二王(奡王、楚王)、二大夫(屈原與伍子胥)」5位，另陪祀詩人李白和王勃，生平皆與「水」有關。

眾神居所，小隱於市，不容小覷！



◤水仙宮市場不容錯過的美味：金得春捲、富盛號碗粿、修安手工豆花。

小小的菜市，我也饒有興味地逛了許久。早上的阿堂鹹粥、魚皮湯早已消耗殆盡，水仙宮旁的小吃正在向我招手。吃了金得春捲、富盛碗粿和修安豆花大大滿足，然後就跨過海安路，到神農街去。




◤隔著海安路望向神農街，可以見到醒目的山牆彩繪，那是造街運動下的產物，而200多年歷史的古街，由一旁深入。

▼據說200年前，神農街的店屋住居皆郊商巨賈。戶戶相連，細看都是共用牆面。原來彼時建屋不打地基，遂用這樣戶戶牽連的建築方式，使建築穩固。沒想到日後要改建，也因此牽一髮而動全身，造成的諸多不變，卻意外成為神農街能夠保存迄今的理由。


◣像這樣的老店屋，1樓是店面，2樓通常做個軟樓，當倉庫使用。開個小門，方便用麻繩將貨物吊上吊下。







▼做成小陽台的也有，因為size顯得迷你，讓我生出有哈比人在此進出的錯覺。




































































◣▼雨來了，微妙地帶著點異國風情。







◣老行業、新店舖在這裡和諧共生。(左圖是一間Lounge Bar)












▼住民的尋常生活仍日復一日。



◣隔著康樂街，神農街的另一端是「藥王廟」。藥王，即是嚐遍百草的神農氏。






◣最初的藥王廟不是這麼小，據載是光復後為道路闢建而強拆中殿與後殿，之後並重建為水泥樓房，古樸廟貌至此全失。

然而，信仰還是在的吧！

神農街，沒有富麗傲人的巴洛克，不見高調昂首的富豪家，無高貴炫技的建材工法，皆是小小、小小，寬僅一開間的街屋。螃蟹問我為何特別喜歡神農街？

「因為它們還擁有後人的愛吧！」

仍存在著真實生活的古蹟不可能全然「依舊如舊」，但也因為至今還有後人珍惜著這一切，老屋們處身喧囂的當代，才能安然自在，煥發出暖暖的微光。
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【私語辭典】代價 PRICE

夢想本身，有其標價(Price)。
如果不做出一些犧牲，如何實現美夢？
為了要得到些什麼，往往就要付出些什麼。
一種交換，一種冒險的籌碼，就叫做「代價」。

想要一只價值30萬的名牌包，方案有：
A.搶銀樓→從此跑路或啷噹入獄，代價是「自由」。
B.拼了命工作賺錢，總有一天買到它→成了工作狂，代價是「時間」、「精力」、「健康」和「自由」。
C.讓有錢的男人送我→拿人手短，代價有「自尊」，也是「自由」。

乍看，「自由」是做任何選擇都必需付出的代價。
差別或許在於，甘不甘願、快不快樂、是否無愧於己。

為了實現下一個人生目標，我正心甘情願，奉獻自由為籌碼，快樂地被囚籠。

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此刻起，讓我們做好準備，隨時成為災後重建義工。

2009年8月10日，星期一。
週末過後的台北，陽光重新照耀著我家陽台上的花草。
晨間新聞的嚎哭聲中，上班族默然吃著早餐，然後騎著摩托車上班。
生活，彷彿回復了常規。只因，這兒是島的北方。

數日前，看來鬆鬆散散的莫拉克就這樣來了。
就這樣隨隨便便地，毀了那麼多島民攢積了一輩子，甚至數個世代，換得的家園。

小林、嘉蘭、太和、霧台、塭仔、那瑪夏、寶來、同富……
在2009年8月莫拉克誕生前，這些名字在多數台灣人心中，並沒有一丁點兒位置，甚至，未曾存在過。一夕成名的代價卻是，路斷、橋毀、村滅、家破、人亡。因為慘不忍睹的災況，這些地圖上的無名小卒佔據了各大新聞的頭條。

清閒無事的「台北人的颱風假」的那個週五，依稀記得，某台新聞轉播CNN氣象預報畫面，說莫拉克是「超大強颱」。由於跟窗無風微雨的現況相差太遠，這個「超大強颱」的字眼吸引了我，將注意力轉往電視新聞上。奇怪的是，並沒有再訪談國內氣象專家對CNN預報「超大強颱」的意見或追蹤，除了停止上班上課的人事行政命令，不見政府單位相關的緊急呼籲；心裡稍稍安心，還開心著能暫時脫離近日的酷暑，暗自計畫著明天的休閒和美食行程。

輾轉一夜起身，再看新聞，南島竟已陷落無可挽回的噩運。

在北島的我，惶然、失業、對社會無所貢獻；身無長物、孑然一身、一無所有，其實無畏於風雨來去。而離都市遠遠地，那些相較於我，活得踏踏實實的同胞們，卻正處身毀天滅地的沈慟，我自知無法感受其萬分之一。

因為工作的關係，南島的那些小小的聚落，有許多我曾經造訪過。
小林平埔公廨前夜祭唱起牽曲的時分，東石塭仔的王船祭和整夜的流水席，嘉蘭部落採洛神花季節裡換工的歡樂，阿里山豐山村的鄒族同胞帶我去採野生愛玉，霧台的布農頭目細細的向我說著百步蛇和百合的神話…

曾經，我為著這些美好場景感動落淚，慶幸著這些豐美的文化能遺留在這些不為人知、不受打擾的小小的角落；而今，我淚留不止，只恨在我還有一隻筆、在媒體還有一個位置的時候，沒能拋卻種種無聊包袱，沒能替他們豪無矯飾地表達對環境、對生態、對開發、對國家政策未卜先知的憂心。

鄒族的牧師、排灣族的大哥、客家鄉民、濱海而居的農漁之村，都曾在採訪時告訴我：「過去我們先祖的土地被剝奪，那是歷史了；但再這樣下去，我現在的家鄉總有一天會被洪水淹沒殆盡……」 。

是的，那是早在十年前的預言，而我僅用「即便如此，原住民依舊樂天知命」帶過了在商業考量下可能過於尖銳、不受長官歡迎的用語。

如果可以重來，我願意衝撞；如果還有機會，我將幫助他們暢所欲言。
我多麼抱歉，對那些地方的朋友們而言，可能已沒有如果。

那些多數台灣人還未曾親炙、沒有機會了解的地方，在大雨過後，每一個台灣人都從新聞上知道了她們，但卻已是土石洪流後、面目全非的故鄉；沒有機會在風光旖旎、物產豐隆的時節吸引人們的目光，一夕即崩塌傾頹，成了充斥嚎哭、淚水和悲情的所在。

能做些什麼？該做些什麼？
大雨過後，讓我們都好好去想、好好去做。
大雨過後，讓我們不要再有，充滿悔恨的人生。

天佑台灣。
我已做好準備。
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【我家御膳房】包水餃啦

多久沒有包餃子啦？

說出想包餃子的念頭，是因為燠熱的天裡，腦袋裡盡是蹦出各式各樣既能「遠庖廚」又不失主婦本份的奸巧心思。沒想到小螃蟹一下子就點頭搗蒜，說「好啊！什麼時候，我也要包！」眼裡還迸出漫畫人物般的火眼睛星來。

原來，小時候家裡開店的小螃蟹家，媽媽親自下廚的機會少，「包餃子」是少數全家總動員一起動手開伙的事件，自然是很珍貴的記憶。

就醬，晚上吃完晚飯一起動工，包了75粒左右的高麗菜豬肉水餃，隔天吃了第一批，令人感動的好吃喲！皮Q餡滿、色相粉嫩、汁多味美（如上圖，是不是令人垂涎三尺？）。

更令人開心的是……熱得不想下廚的晚上，下些水餃來吃，或做成煎餃，輕鬆就能滿足一家兩口的胃囉！呵呵呵～

☆高麗菜水餃食譜分享

主要材料：
水餃皮1斤，約有70-75張（傳統市場裡，如果買過好麵條的攤位，他的水餃皮就不會差喲）
豬絞肉約450g（依你喜歡的肥瘦比跟老闆要求，這次只請老闆絞1次，下次想請老闆絞兩次試試，比較細的口感）
高麗菜，這次用了1/4顆，覺得用太多肉團會散散的。
蔥，這次用了粗壯的2支
副材料及調味品：
薑、米酒、醬油、鹽、香油、白胡椒
作法：
1.蔥段、薑片浸泡於米酒與水中，做為肉餡打水用的蔥薑水備用。量約1飯碗。
2.高麗菜切小塊，約1cm平方；蔥切花。兩者放入小盆中加鹽約2茶匙，稍加搓揉後，靜置出水。
3.豬絞肉拌入醬油約3大匙、鹽2茶匙、白胡椒和香油（或麻油）適量。以筷子略加拌勻後，開始分次打入做法1的蔥薑水，並以同一方向不停攪動，直到肉餡出現筋性，略成團狀甚至像肉泥，放到冷凍庫略冰一會兒。
4.備好餃子皮，就可以包啦！形狀各家有各家的巧妙，重點是要包緊、餡太少不好吃、封口處別沾肉泥一定要掐緊，否則煮的時候可是會破的喲！
5.包好的餃子十個十個一袋放冷凍庫保存即可。
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【我家御膳房】台南老紅茶、我家大復活～這一切都要感謝農會超市的牽成

台北市滿坑滿谷的外鄉遊子，在五花八門的外食3餐中，總不自覺地尋尋覓覓，屬於家的味道。

我自小在台北市土生土長，但我家男人來自台南古都。對他來說，這種潛意識的尋覓，十分磨人又難以擺脫。長期下來，就像是罹患一種食不知味的不治之症，以致於在我們外食的桌上，時常上演這樣的「乏味」對話：

我：「這家滷肉飯很優耶，你覺得咧？」（開心貌）
螃蟹：「我沒什麼感覺耶……我們台南的肉燥飯跟這不同。」（無力感）
我：「哪裡不同？」（追根究柢）
螃蟹：「我們的飯是糯米飯，上面有帶皮的肉燥和魚鬆，花生粉和香菜，外帶是用竹葉包。……台北根本沒賣真的台南肉燥飯。」（意興闌姍）
我：「烘豆泥！那這家招牌上寫＂府城魯肉飯＂是裝肖維嗎？」（進了山寨店？）
螃蟹：「我們台南沒賣叫＂魯肉飯＂的東西……」（早就習慣了）
我：「……」（poor baby，大概被騙過無數次了）

後來在我家男人親自導遊下，當然吃過了真正的台南肉燥飯，還有蝦仁肉丸、芋粿、碗粿、菜粽、蝦仁飯、小卷米粉、鍋燒意麵、鱔魚意麵、好吃紅豆、番薯椪餅、白糖粿、安平豆花、鴨母寮煙燻滷味、克林肉包、黑糖椪餅……（厚！不能再說下去了）等等，台南美食小吃的正宗味道。

於是乎，在台北外食，凡掛上＂府城XXX＂的小吃店，我們退避三舍、敬謝不敏，以免三不五時就勾起螃蟹的怨念。後來我發現，這個原則竟也適用於飲品上頭！

說到台南代表性飲品，當然就屬「雙全紅茶」囉！
據說這一味正是統一麥香紅茶之母，它既不高貴也不稀有，是誰都喝得起，喝過卻都念念不忘的味道。當然有更多趣味和回憶，是來自於在台南如迷宮般的小巷弄中，突然偶遇濃濃麥香味的驚奇感覺，和用玻璃杯現喝，老主顧還可以預付茶資（i-cash的人工版）那種交心的溫暖吧！

當清心連鎖店上台北時，看到他有賣台南老紅茶這一味，我和螃蟹就興沖沖去買了。結果是～失望兩字做結。雖有麥香，卻也澀味十足。
有次經過南陽補習街的「奉茶」。這家以高品質著稱，亦屬台南身世的連鎖飲料店，總該能忠實承現這老紅茶的滋味吧？結果一試並未成主顧，說真的，比清心還來得令人心寒。
值得一推的，怕只有位於寧夏街夜市口，「古早味豆花」店裡賣的紅茶了，每次去吃冰就不忘來上一杯解解饞。

自從家裡常開伙，我們倆逛遍了許多傳統早晚市、超市以及大賣場。最近則迷上了「農會超市」。理由是～在這裡，購得的「和益大麥紅茶」包和初鹿煉奶（如上圖），竟讓台南老紅茶奇蹟似地在我家（不是全家喲！是我家）復活啦！

因為逛著逛著，先是驚訝發現有賣我想念很久的初鹿煉乳，而且一罐75元，比網購價還便宜。興奮之餘，螃蟹則眼尖發現一包才25元的「和益大麥紅茶」包。

因為之前自己煮麥香紅茶，有過幾次失敗的經驗，原本對於螃蟹這次再度挑戰不抱期望，回家一路上還預先想好安慰辭，準備好言相勸一番：「沒關係啦！反正下次回去再去喝就好啦！台南的好味道當然不是那麼容易copy的啊！」

誰知道……這小小茶包竟是不起眼的黑馬啦！
只是按包裝上的煮法，老老實實地煮了，加了很一般的台糖二砂，但這滋味～不就是雙全紅茶嗎？口味之正宗，讓人感動得飆淚啊！而且原料就只是大麥和阿薩姆紅茶（大麥是澳洲進口的，紅茶則包括斯里蘭卡紅茶和南投紅茶兩種），沒有化學添加物，比喝包裝的麥香健康多了！

此時再貢獻出我的初鹿煉乳，加入一大匙於杯中，正翻天的麥香奶茶風味，後來讓我每天早餐都想她，別無二心。

炎夏裡，自製麥香紅茶安慰了遊子的心，特別在此分享給離鄉中的台南兄弟姐妹們。不過，還是要常回家看看喲！


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【日劇救世論】Last Friends 最終回

天文奇景日全食前1日，難忍的酷暑。
就這樣，迎來了Last Friends最終回。
share house裡，幸福是否將至？

上一集的ending，結束於及川宗佑的自殺。
這一集，以他留給美知留的遺書為開端。
DV男死了，我並不覺得開心，我對他還有憐惜，想知道他是如何活成這般人生、私自的希望他能以別種方式獲得救贖；以一種人間的方式，活著的方式，從命運裡解脫。我認為，無論是怎樣不堪的人生，終將有解；選擇自我了結生命，將為生者打下另一團糾結難解的結。
如果DV男活著知道自己有後（美知留肚裡的小孩），那將成為他的救贖嗎？
及川宗佑的死，徒留遺憾。

倒也不怪編劇做這樣的安排，畢竟現實人生中，草殲人命者有之，也算是反映某種社會現實了。

不瞞您說，L.F.的劇情大綱，早在好奇心趨使下看過了，爬遍眾多日劇迷格，也領教過對編劇淺野妙子撻伐之聲，幾乎是一面倒的不滿與怨念……大致都是在說：

1.繪理與小倉倉結婚～
有點突然是真的，小螃蟹還問我說：「啊這男的離婚啦？」
但我覺得戲中沒有演好的部份可能是：小倉倉在SHARE HOUSE裡見識了瑠可、小武、繪理、美知留活得鼎天立地的勇氣，私自下了決心要了結與老婆的關係，給繪理一個交待，所以才離開。但，這是我猜的啦！

2.瑠可被拖拉庫撞，美知留被醫師威脅「生產恐怕會有危險」～
有必要這樣嚇觀眾嗎？ 每個破口都搞得好像要死人了，難道最後一集還怕觀眾臨時轉台？
用這些篇幅多演些主角的內心戲不是很好？妳麾下的可都是實力派演員啊！最後一集只騎重車、旅遊、生小孩，好浪費的說！

3.對宗佑和小武的創傷，交待得很含糊啊～
宗佑自殺之際的心境轉折以一封遺書交待，徹底讓他在戲理成為莫名妙的角色：莫名奇妙就揍人，施暴不會有人報警抓，沒去上班不會丟工作，連死都死得不明不白。其實好同情錦戶亮的……我希望這個角色能寫得更有深度，也更人性點。
小武對兒時遭姊姊傷害（應是性侵，但並不明朗化啊！是基於尺度的考量嗎？）的自白，以及更深刻的心路歷程，沒能展現出來。為什麼這樣的小武還能這麼體貼，這麼懂愛？成謎。對於迷人的小武，我還想多知道些啦！

4.瑠可和小武為什麼要在海邊露營啊！～
哈哈！這就見人見智了，不覺得如果去住Hotel很不合兩人的tone嗎？我覺得還挺好的，就讓大海洗去小武的悲傷吧！

5.不能接受3人行（或說是3.5人行）的結局～
這點我其實沒有意見。因為還有未來，這不是主角們真正的結局。只是停格在人生的這個片斷，這段三角關係尚無解，也還沒有解開的迫切必要。不是嗎？

6.以下族繁不及備載。

或許是已預知結局的關係，迎接終章時少了悸動，反倒是有點平靜等待一家團圓的氣氛了。（深切懊悔中…小朋友別學姐姐啊～）
但是仔仔細細看著主角們的一顰一笑，欣賞每個畫面運鏡，仍舊是美好的。回味這整部戲，覺得就像是陪主角們過了暑假，分享了彼此人生中的一個篇章，然後彼此祝福，說聲莎喲娜啦！再各自向前邁進。

人之初，不見得都被賜予了祝福；人的資質各異，幾個人生而有天生的使命？但歷經千辛萬苦，還是有遇見幸福的機會。不要放棄希望，勇敢追尋自己想要的幸福，是青春年少時唯一該相信並實踐的事。

青春，只能求現在無悔，總是不能回頭了。
我想，本劇的結構形式其實並不糟。它不是一個有頭有尾的故事，而是截取朋友們在交會的某一段時空中，怎樣以火光映照著對方，彼此溫暖、燃燒，免不了也有誤傷了對方的時候，以此做為見證彼此生命的方式。

美知留最後信裡的結語，詮釋得極好啊！
「家人、朋友、夫妻、情人，這些關係我們好像都具備，卻又都不是。」
在家庭關係崩解的現代，有時，朋友才是人生的避風港灣。

My dear friends, my last friends.
期望朋友們的人生風雨也都漸漸消失，美好的日子不在人間的任何關係中，只在雲破天青的時刻。
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【純屬娛樂】心理測驗時間

該做的事都做完的傍晚，暑熱依舊。上網偶遇心理測驗。做吧做吧！

上圖的六宮格中，分別為橫線、斜線、圓、直線、叉與點。
分別畫上你直覺聯想到的事物，並且為它們加註形容詞，或略加描述。

我愛畫畫！5分鐘後，我完成測驗囉！

【橫線】天平上的美人魚和王子：最佳距離、完美平衡。
【斜線】冒險犯難的滑水道：再衝刺一下！
【圓】太陽餅：懷念的老味道！
【直線】巴黎鐵塔：哪天可以去巴黎？美夢成真。
【叉】武士之劍對峙中：不分上下、膠著。
【點】印度女郎：妸娜多姿。

§§§§§§§ 想一起測驗的人，趕快提筆畫畫看 §§§§§§§

下面是答案囉！
這6種圖形分別代表的意義如下：


我自己來分析分析啦！

【橫線】天平上的美人魚和王子：最佳距離、完美平衡。
→(家人認為我) 哇哩咧……美人魚和王子不就＝有緣無份、不同世界、難成眷屬嗎？orz（嗚～夠準也夠狠的測驗）

【斜線】冒險犯難的滑水道：再衝刺一下！
→(對工作的感覺) 八九不離十了。我最享受(也可說是只喜歡)工作時面對困難衝刺的感覺，但滑水道階段後，太過悠哉的漂漂河就會讓我興趣全失，想要再找新任務冒險。

【圓】太陽餅：懷念的老味道！
→(對另一半的感覺) 哈哈！神了，我迷上我家螃蟹的，正是他渾身上下連口音散發出的台南古都風味啊！讓人有回家的感覺。

【直線】巴黎鐵塔：哪天可以去巴黎？美夢成真。
→(未來) YAHOOOOOOOOO～中了～未來我會美夢成真去巴黎，感恩！

【叉】武士之劍對峙中：不分上下、膠著。
→(別人對你的感覺) 唉啊！中箭了。的確，眾人都覺得，我一切完好，只有自己老跟自己過不去。也可以說很憂柔寡斷、三心二意吧！

【點】印度女郎：妸娜多姿。
→(真正的自己) 哈！再度感恩！就像我家螃蟹常說的：「妳很瘦！妳一點都不胖。」

以上球員兼裁判，純屬娛樂，博君一笑。
需要幫你分析的話，很樂意服務喲！

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【吃在台北】欣葉日本料理中山店

今年小螃蟹生日，意外知道了殺很大美女瑤瑤跟他同月同日生，眼神裡煥發出異樣光采。哈～
為了歡慶此事，我們選擇了年過30、胃部彈性漸失後，就很少嘗試的Buffet。由於對食量的缺乏自信，最後決定前往的是今年重新裝潢開幕，標榜"純日式"餐飲的欣葉日本料理中山店。

說真的，對於外食拍照這件事，還是有點小害羞，所以沒有帶上單眼，只用了我那古董消費機。也沒膽拍店裡的環境和可愛的和服小姐，只敢拍拍自己端到桌上的料理。眼尖的服務生還貼心跟我耳語道：「小姐，也歡迎妳拍拍店裡的裝潢喲！」哈哈～一整個被識破，真是ORZ

雖然沒圖沒真像，但對於欣葉中山店的服務和環境我皆給予極高評價喲！食材的品質、取餐檯的動線和整潔感、廚師們對食材的主動說明、服務人員低調但貼心的服務態度，簡而言之，在我吃過的buffet裡，是少數深得我心的喲！

很特別的一點是：在這裡吃buffet不會有排隊、搶食、食物短缺的情況出現，自取的杯盤不會有水漬或缺角，餐檯上的食物皆保持最佳狀態，連收杯盤的服務生都會在最佳時機出現。
想必對用餐空間、食材的準備量、師傅和服務人員的人數、用餐人數有過精確的計算，簡約適切，用起餐來格外舒適。特別推薦給喜歡日本料理，但對一般日式料理buffet很難滿意的朋友。

地址：台北市中山北路二段52號
價位：午餐620元+10%
午餐時段：11:30-14:00

☆這位朋友對店內用餐環境有詳盡介紹
☆這位朋友對食物介紹的很完整
而我...最不會做美食介紹啦！
就在這裡貼上我個人取食的餐點，跟大家分享分享囉！

▼從冷盤開始：
這個小魚(不知是不是竹筴魚？)南蠻煮很優，黑豆很大顆，TAKO又 嫩又彈喲！即使只是冷盤，可以全沒地雷，其它buffet業者真該學習。

▼吃生冷之前，先以熱湯暖胃！
我選的是最愛的土瓶蒸。鮮味十足，炎夏裡很開胃呢！而這裡的湯品很多種，記得還有味噌魚湯、海藻蛤蠣湯、魚翅湯、竹筍排骨湯，至少5種呢！









▼這裡的沙西米吧檯，是現點現切的，可以跟師傅說全都來一點，也可以指名自己偏好的。小盅裡各別是饅魚散壽司、海膽豆腐等。


▼生魚片品質非常新鮮。今天點了鮭、鮪、旗、花枝和甜蝦，另外最右邊的是師傅跟我推薦的鮸，口感QQ的，好像是我沒吃過的種類。而其中鮭是我今天最滿意的一種。

▼魚卵手捲。好像還有蝦卵、蝦子等口味。這裡的手捲就是醋飯加魚卵，不會加一堆美奶滋、生菜等等，充份吃到食材滋味。





















▼蔥鮪握壽司。鮪魚蔥蓋飯是我的最愛，當然也不會錯過這一品。壽司吧上還有其它多種，但我怕佔胃這次只吃了這個和鮪魚握壽司。





















▼生蠔。今天見到的客群，以中高齡為主，所以沒見到大家排隊取生蠔的畫面吧！但這裡的生蠔真的很鮮甜耶，沒有腥味。









▼重點生鮮區差不多了，轉戰到炸物區。炸蝦、炸地瓜、茄子雖然都是基本款，但乾乾淨淨不油不膩的感覺很好。特別推薦炸牛蒡，吃起來有洋芋片的感覺！

▼這裡有個現烤pizza爐，雖然標榜和風口味頗特別，但在這裡還挺寂寞的，跟一旁的現切牛排是哥倆好。經過時，耳邊飄來師傅寂寞地說「味噌雞肉口味，要不要試試」，所以拿了一片。好吃喲！今天還看到有茄子起士的，真的很和風口味耶！

▼湯品區有一大鍋關東煮，看起來很吸引人。但由於心繫蛋糕甜點，沒有用心品嚐...

▼飯後水果區雖沒有特別高貴的族類，但品質都很好，甜度都很夠，這也就夠了。
還取了芝麻奶酪和奇異果奶酪吃，我的甜點胃正式洞開。

▼臭螃蟹把我的蛋糕擠在同個小盤中，但念在他是壽星姑且原諒他了。
其中最推的是正中的大個兒～香蕉蛋糕，很手工、很香，還吃得到香蕉的口感。螃蟹說起士蛋糕也不錯。

▼冰淇淋和飲料都是到飲料檯點用，今天我們喝了梅子醋飲、可爾必思沙瓦、柳橙汁，冰淇淋只吃了瑞士巧克力，芒果的就pass了，因為我已沒有肚量啦！

▼以一杯熱紅茶做結，我想我還會再來喲！


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【解悶救台灣】此開心非彼開心

十八羅漢中的「開心尊者」，開心的很"具體"，開心的夠"高調"。

在新莊廟街慈祐宮晃盪時，在供奉觀音的後殿兩側，見到十八羅漢像。
以這「開心尊者」為例，不尋常的開心法，著實很解悶！

只是我在想：觀音大士偶爾是否也想換換新面孔，想要F4陪陪祂呢？
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【我家御膳房】早安！晨之美

「對啊！對啊！」來吃早餐吧！(↑這是我減肥時的早餐)

自從辭去工作後，一方面開始早起，用功準備接二連三的考試；另一方面，開始了讓小螃蟹養在家的生活。從此，立志成為拿一人外食飯錢，換2人3餐家中開伙的精明主婦。而1日3餐，由早餐開始。

過去，我也是「晨之美」家族早餐連鎖店的忠實顧客。但只為方便，其實很不喜歡他們廉價感和總是不夠焦的吐司、好似免錢的美乃滋，和總是煎不美亦不好吃的荷包蛋。

在前不久的金曲頒獎典禮上，連獲最佳新人和最佳歌曲獎的盧廣仲在結巴致詞後，總不忘以「吃早餐」的話題做結，還說每天吃早餐是一種Rock & Roll的態度。令人一起大笑之餘，也能認同他：
認為好的、對的事，立刻就去做；
把握人生的每一刻，
每天從睜開眼的第一刻起，讓每件大小事情都美好。
誰能說，此等衝勁不是一種Rock & Roll呢？

我的早餐總是"傳"得很"澎湃"喲！
吐司、蛋餅、蘿蔔糕或包子饅頭，荷包蛋、蔥蛋、法式炒蛋或培根起司蛋，必備的水果和蔬菜，咖啡、奶茶、優酪乳、現榨果汁或豆漿任君選擇，這樣的早餐，每天都讓人期待又滿足。

算算時間，每天花15-20分鐘；
算算花費，每人約30-40元即可；
想想優點，讓小螃蟹從此養成早起和在家"嗯嗯"的習慣，讓我成功控制了男人的胃啊！哇哈哈哈～（不久前，我受傷停工一週，他自動要求說：等你好了，一定要再每天做早餐喲！否則都沒法嗯嗯再上班……）

重要的是，怕胖的人絕對要相信，早餐真的要吃好，因為可以讓你的代謝力從一早就升高。換言之，吃早餐是你能不能消耗掉多餘熱量的關鍵喲！更有營養學報告指出，早餐以蛋白質┼脂質的組合，升代謝的效果最佳。

吃完早餐，把身體廢物排光光，再視自己需要，吞兩顆必要的營養補給錠（我是魚油和B群），美好的一天，開始得很容易。

We share the morning.
We share the tea.
我一直在這裡陪你在一起。 (by~盧廣仲，早安晨之美)

做一頓美好的早餐、為一段美好的關係以及這當下，最美好的自己。
Try it, and you'll love it.

☆今日早餐：芝麻吐司做的法式吐司+奇異果+蘋果+青花菜+熱奶茶

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【我家御膳房】我愛香蕉奶昔

生在台灣，一年四季都有香蕉可吃，是很幸福的事。
我很愛香蕉酸酸甜甜、又飽含香氣的滋味。
不論是兒時在小美和福樂吃的香蕉船，或是長大後迷上的香蕉巧克力可麗餅，都讓我聯想起無比幸福的滋味。

近年來有科學研究指出，香蕉正宗是種「快樂食物」(pleasure food)，證明了我的「幸福感」，其實不是憑空想像！
香蕉裡頭含有血清素、正腎上腺素、多巴胺等，都是腦部重要的神經傳導物質，可以助你抗憂鬱。
我小時候，總有人稱失戀為「吃香蕉皮」(現在沒人這樣說咧！為何？)，原來這不是什麼火星語，而是有營養學的根據，要鼓勵失戀的人兒多吃香蕉，趕快振作起來！

據說香蕉吃冬花春果，皮薄香濃才是上品，但我喜歡在炎炎夏日食慾不振時，拿香蕉來補充營養和體力，只不過保存的問題比較惱人。每次買上一串蕉，總有1、2根忘了吃，直到爛熟還生出了小果蠅……

為了不想成為浪費物資和農民心血的罪人，今年我學會了新的夏日吃蕉不「擺爛」撇步：
．把已經熟軟卻來不及吃的香蕉，預先去皮切塊放保鮮盒裡，在冰箱冷凍存放，香蕉果肉就不會繼續爛熟發黑囉！
．這同時也是在家就可以打出綿密香濃「香蕉奶昔」的偷吃步喲！

你也喜歡香蕉嗎？炎炎夏日，勤勞些DIY香蕉奶昔，別再「擺爛」囉！

☉食譜分享：香蕉奶昔 ★加帶皮檸檬版，超推薦★
1.吃不完的熟香蕉去皮切成小段，裝保鮮盒中冷凍。
2.果汁機中放中冰塊3、4個，冰鮮乳(或無糖優酪乳)約300cc，冰凍香蕉塊1根 (切勿解凍喲！這可是「奶昔」口感之關鍵)。
3.以上，以一般果汁機攪打均勻即可。途中若覺太濃稠，可加少許冰開水。
4.其它適合加料：
．吃美麗──加蔓越梅果乾、帶皮檸檬等酸味水果。
．補精力──加腰果等堅果類，早餐吃好好！
．補營養──胚芽粉、燕麥片、早餐穀片、OREO等。也可打完再加，增加脆口感，營養好吃，小朋友會喜歡喲！

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【日劇救世論】Last Friends：最後的朋友，也是永遠的朋友

早就在日誌本上寫好：7/7 21:00 緯來日本台 「Last Friends」。

由上野樹里、長澤雅美、瑛太等主演的Last Friends，其實是2008年的春季日劇了，相信很多人都已經搶先收看過。自從「交響情人夢」就喜歡上野樹里、瑛太的我，當然也是滿心期待。

但特別的喜愛，反而不強求。總愛等熱潮過後，不受人影響地細細觀看。
不期然地等到在台上映的日子，多了期待後的喜悅。
7月7日晚上，我乖乖在電視機前，等待日劇的救贖。


這部戲受矚目的原因，除了集合眾多當紅偶像於一堂，當然就是因為瑠可(上野樹里飾)和美知留(長澤雅美)間，同性之愛的這條主線了。

昨天看了第一集，我沒想到這麼快狠準就切入了美知留遭到男友(錦戶亮飾)暴力相向，投奔分享屋(Share House)的情節，瑠可對美知留不可言說的感情，也明顯地讓觀眾知覺到了。就連小武(瑛太飾)隱約對肉體接觸的恐懼，以及被瑠可不自覺吸引的氣氛；甚至繪理佯裝開朗，以掩飾內心孤寂感的個性，都用明快的鏡頭表現出來。可以說是不拖泥帶水的代表作。
明朗化的劇情下，演員的演技將會是此劇觀賞的重點吧！

當然，有些成年人或天生幸福人會說：「哇靠！哪有這麼巧的！」
暴力男、同性戀、童年受虐…等等情事(還有一些我不知道的)，在區區5個朋友間，高密度地集中、牽扯著。
但我自己清楚：人生真是如此，如此活著的人，還真不少。
尤其在青春盛年時，我們的無知與迷惘，總讓我們把人生活得像荊棘滿布的迷宮。

從青春期到剛出社會的頭幾年，我也像此劇中的主角們，走在人生的迷宮裡。自以為有所依憑、緊握了方向，可以擺脫命定，但還是免不了衝撞、停滯，甚至自我放棄，迷失了自己。
要到下一個5年、10年後(像我這樣老coco了)，再度回首，才知道：那是一段無法重來，但即使重來，也不見得能豁然開朗的必經之路。


在Last Friends的日本官網中，我特別喜歡這張，瑠可和小武的照片。兩人之間有一種「最好的距離」，讓人對朋友有著無限感懷。
在青春年少時，我也有過那麼幾個Last Friends。

他們陪我走過最苦澀最脫軌的人生，因而我的不堪都刻在他們的眼瞳之中，使我終究難以直視、面對。雖然最終我逃避了他們，但在我心裡他們都是Forever Friends。

勢必，又要開始過度入戲的日劇假期了。
就用每天21-22:00，一個小時的時間，祝福那些曾給予我無限支持與鼓勵的Friends……

☉本篇圖片來源自Last Friends的日本官網 (繼續閱讀...)

【私語辭典】實驗Experiment

很多事，沒親身實驗過，你就不能證明它的真假。
正如莊子所言：不曾當過魚，怎知魚快樂？

沒試過step by step跟著阿基師作菜，就不能證明他教的都是好撇步。
（我實驗過後，證明可信度高達百分之九十九點九。阿基師，你是最棒的！）

沒試過自然產，我不能斷言分娩之痛是世界之最。
（但既有無痛分娩，何苦一試啊？？）

沒食道逆流過，你不能說通曉「火燒心」的感受。
（這點小妹倒是「燒」得很熟透啦！）

沒得過「膏肓痛」，怎會知道古醫書裡所說的「痛徹心扉」一點也不是蓋的！！
（我的膏肓痛前幾天才好，膏肓穴傳來的痛，遠比多年前那場大失戀還要命～只是沒那麼久）

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但存心騙自己的時候，人也很常失去實驗精神，無條件就急著當起某件事的信徒來。

旅遊雜誌說：本期介紹是一輩子必去的十大景點------於是你花了下半輩子和大半的退休金，在這十處來回奔波。

旅遊生活頻道介紹：本集告訴你，30歲前一定要做的十件事------於是你在筆記本上快速抄騰，還算出時限前的數個月裡，怎麼把這些must do放進二字頭的人生裡。

馬總統在包機裡廣播：老婆永遠是對的------所以你開始放下所有堅持和大聲公，想說未來有天能不能當上總統。

敗犬女王裡的盧卡斯（阮經天飾）說：誰說不結婚的女人一定是敗犬？在我心中，妳是我永遠的女王------因而妳不再對單身感到絕望，妳覺得阮經天有一天會是妳的。

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實驗，是理性主義的事。
盲從，一直存在於每天的食衣住行育樂中。
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